BOCUSE D’OR COMMIS CHALLENGE

Geen chef zonder commis. 
De commis is de rechterhand van de Belgische kandidaat tijdens de Europese finale en wereldfinale. 

Finale 2021

De finale zal plaatsvinden op donderdag 25 november 2021 tijdens Horeca Expo Gent.
Deze finale is een nationale wedstrijd gehouden voor groot publiek.
De wedstrijd staat open voor alle jongeren en/of leerlingen met Belgisch paspoort, en die op 22 januari 2023 (!) maximum 22 jaar oud zullen zijn (dus geboren na 22/01/2001).

Inschrijvingen dienen uiterlijk op 30 april 2021 binnen te zijn.
Recepturen met foto/schets, dienen op uiterlijk 15 juni 2021 ingestuurd te worden.

indienen van inschrijving en receptuur op het secretariaat:
Spuistraat 21
2880 Bornem

of via mail naar:

info@bocusedor.be

U zult steeds een mail ontvangen ter bevestiging van ontvangst van Uw dossier.

Thema

Kwartel & Langoustines

Winnaar

De winnaar zal België vertegenwoordigen als commis samen met de geselecteerde chef op de Europese finale 2022 en wereldfinale Bocuse d’Or 2023.

Vragen

Alle vragen of bijkomende inlichtingen over de wedstrijd kunnen per mail gericht worden aan het comité via info@bocusedor.be