Geen chef zonder commis. 
De commis is de rechterhand van de Belgische kandidaat tijdens de Europese finale en wereldfinale. 

Finale 2023

De finale zal plaatsvinden op woensdag 22 november 2023 tijdens Horeca Expo Gent.
Deze finale is een nationale wedstrijd gehouden voor groot publiek.
De wedstrijd staat open voor alle jongeren en/of leerlingen met Belgisch paspoort, en die op 22 januari 2023 (!) maximum 22 jaar oud zullen zijn (dus geboren na 22/01/2001).

• Deelnemers mogen niet ouder zijn dan 22 jaar op dag van de wereldfinale in januari 2025.
• De deelnemer mag dus ten vroegste geboren zijn op 1 februari 2002.
• De deelnemer dient beschikbaar te zijn voor deelname aan de Europese Finale in Trondheim te Noorwegen op
  19 & 20 maart 2024, alsook de mogelijke deelname aan de wereldfinale in Lyon te Frankrijk in januari 2025.

Dossier kan opgevraagd worden via mail: belgium@bocusedor.be

Het dossier met de recepturen dienen per mail verzonden te worden naar het adres belgium@bocusedor.be en dit ten laatste op 30 mei 2023.

U zult steeds een mail ontvangen ter bevestiging van ontvangst van Uw dossier.

Winnaar

De winnaar zal België vertegenwoordigen als commis samen met de geselecteerde chef op de Europese finale 2022 en wereldfinale Bocuse d’Or 2023.

Vragen

Alle vragen of bijkomende inlichtingen over de wedstrijd kunnen per mail gericht worden aan het comité via belgium@bocusedor.be