Belgische finale
De kandidaat zal België vertegenwoordigen tijdens de Europese finale van Bocuse d’Or 2023.
Hij wordt bijgestaan door een commis en begeleid door een gastronomisch coaching-team.
Het nationale team wordt klaargestoomd voor de Europese finale in het trainingscentrum van onze partner Rational.
Als het Belgische team zich kwalificeert tijdens het
Europees kampioenschap, mag het door naar de wereldfinale in Lyon.
Die vindt plaats in 2025 .
Technisch dossier – Nationale selectie 2023
Finale
- Nationale wedstrijd
- 19 november 2023
- Horeca Expo Gent
- Belgische nationaliteit
- Open voor groot publiek
Dossier en kandidatuur
- Alle gegevens kunnen opgevraagd worden per mail: belgium@bocusedor.be
Kandidaturen en recepturen (met foto/schets) dienen
uiterlijk op 30 mei 2023 binnen te zijn op het secretariaat:
Lokerenbaan 100
9240 Zele
of per mail
belgium@bocusedor.be
U zult steeds een mail ontvangen ter bevestiging van ontvangst van Uw dossier.