Bocuse d’Or, het grootste gastronomische concours ter wereld!

Paul Bocuse creëerde deze prestigieuze culinaire wedstrijd in 1987. Sindsdien vindt om de twee jaar een nieuwe editie plaats. 24 landen van 5 continenten sturen hun beste chef naar de SIRHA beurs in Lyon om hun land te vertegenwoordigen tijdens de wereldfinale. Topchefs als Régis Marcon, Yannick Alleno en Rasmus Kofoed ontvingen eerder in hun carrière een medaille in de Bocuse d’Or.

Zondag 21/11/2021

vindt deze hoogstaande wedstrijd plaats

op de horeca Expo – Gent.

  • Belgische finale

    21/11/2021

    Horeca Expo
    Gent

  • Commis Challenge

    25/11/2021

    Geen chef zonder commis!

  • Europese finale

    2022

    De chef en commis worden bijgestaan door een mentor team van verschillende gerenommeerde chefs.

  • Wereldfinale

    2023

    De Bocuse d’Or, waar culturen en technieken elkaar ontmoeten, is steeds een bron van nieuwe gastronomische trends en bovendien dé plek om culinaire talenten te ontdekken.