Bocuse d’Or, het grootste gastronomische evenement ter wereld!

Om de twee jaar selecteert Bocuse d’Or Belgium het beste team om ons land te vertegenwoordigen op de prestigieuze Bocuse d’Or wedstrijd, zeg maar het wereldkampioenschap van de gastronomie. Dit jaar bestaat het Belgische team uit chef Lode De Roover en commis Piet Van de Casteele, gecoacht door Jo Nelissen.

De Belgische wedstrijd kwam tot stand dankzij de vzw Belgian Bocuse d’Or Academy. Hierin worden talrijke horeca-mensen verenigd die de Belgische eetcultuur wereldwijd op de kaart willen zetten.