Lode De roover voor tweede keer beste op Bocuse d'Or

Op de Horecabeurs in Gent werd zondag 17/11/19, de Belgische nationale selectie van de Bocuse d’Or bekendgemaakt, zeg maar het wereldkampioenschap van de gastronomie. Net als twee jaar geleden haalde Zelenaar Lode De Roover opnieuw de zege binnen.

Vlaams minister van Toerisme Zuhal Demir maakte zondag de drie kandidaten bekend die een ticket krijgen voor de Europese finale, die in het Estse Tallinn in 2020 wordt gehouden. Net als twee jaar geleden is Lode De Roover van Fleur de Lin in Zele van de partij.

Om de twee jaar selecteert Bocuse d’Or Belgium het beste team om ons land te vertegenwoordigen op de prestigieuze Bocuse d’Or-wedstrijd. De coaching van het team zal gebeuren door gerenommeerde chefs.

artikel verschenen in hln-yannick De spiegeleir-17/11/2019