La finale mondiale du Bocuse d’Or se déroulera en 2025 lors de la foire SIRHA à Lyon. Cela fait suite à soixante tours de sélection nationale et trois sélections continentales (Amérique du Sud, Europe et Asie).

Les vingt-quatre meilleurs chefs sélectionnés doivent présenter leurs talents en 5 heures et 35 minutes. Le Bocuse d’Or, où les cultures et les techniques se rencontrent, est toujours une source de nouvelles tendances gastronomiques. De plus, c’est l’endroit idéal pour découvrir de nouveaux talents culinaires.