La finale belge
Le candidat représentera la Belgique lors de la finale européenne du Bocuse d’Or 2023. Il est assisté d’un commis et guidé par une équipe de coaching gastronomique. L’équipe nationale se prépare pour la finale européenne dans un nouveau centre de formation. Si l’équipe belge se qualifie lors de la Championnat d’Europe, il pourrait se qualifier pour la finale mondiale à Lyon en 2025.
DOSSIER TECHNIQUE – SÉLECTION NATIONALE 2021
La finale
- Concours national
- 19 novembre 2023
- Horeca Expo Gand
- Nationalité belge
- Ouvert au grand public
Dossier
Le dossier peut être demandé par courrier :
Les candidatures et les recettes (avec photo/sketch) doivent
doivent parvenir au secrétariat au plus tard le 30 mai 2023 :
Lokerenbaan 100
9240 Zele
ou par courrier
belgium@bocusedor.be
Vous recevrez toujours un e-mail confirmant la réception de votre dossier.